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养生珍菌——九菇香

作者:李氏网 来源:李氏网 更新时间:2015年06月07日 点击量:

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一、食用菌的种类

目前实现规模化人工栽培的食用菌类近百种,其中实现工厂化周年生产的有金针菇、杏鲍菇、双孢菇、巴西蘑菇、海鲜菇、蛹虫草、灰树花、银耳、猴头等;实现大规模商业化种植的有香菇、平菇、秀珍菇、黑木耳、茶树菇、榆黄蘑、灵芝、滑子菇、鸡腿菇等。

二、广泛的原料来源

食用菌生产原料主要是农林生产废弃物,如杂木屑、玉米秸秆、玉米芯、稻草、稻壳、麦秸、米糠、麸皮等。

三、食用菌的营养价值

食用菌营养价值丰富,功效各异。含有多种菌体蛋白、真菌多糖、氨基酸、多种人体所需微量元素,具有调节机体免疫力、降血脂、降低胆固醇、降血压等多重功效;真菌多糖、多糖肽、双链RNA等成分具有抗肿瘤、抗氧化、延缓衰老等明显功效。此外金针菇具有显著的智力开发功能、猴头菇润胃、银耳养颜抗衰老、灵芝固本培元效果明显。

四、食用菌产业的优势

1.政策鼓励:《国家产业结构调整指导目录(2011年本)》明确将食用菌及其菌种培育列入鼓励类项目;

2.生态环保:发展食用菌栽培,能够有效降低当地秸秆焚烧带来的大气污染和资源浪费、减少当地农药化肥的使用造成的水土污染,土生菌类如巴西蘑菇、鸡腿菇等的栽培能够利用畜禽粪便从而降低水土污染。

3.现代高效:发展食用菌工厂化生产和设施化栽培,显著提高当地土地利用率。汤阴县食用菌办的数据显示,发展一亩食用菌的经济效益是一亩西红柿的6倍、是一亩小麦种植的30倍。

产业链优势:食用菌产业链包括鲜菇栽培、菌菇养生餐饮连锁、菌菇类休闲食品加工、食用菌生物活性成分提取、食用菌保健品加工、菌糠生物质燃料加工、菌糠有机肥加工、菌花文化旅游观光等方面,有利于深耕产业链、深挖附加值、实现可持续发展。

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潢川九龙春天农业科技有限公司成立于2011年,位于潢川经济开发区,注册资本5000万元;现有员工160余人,拥有日产20吨的现代化无公害食用菌生产基地200亩、日产20吨的食用菌风味酱生产线一条、日产15吨的食用菌休闲食品生产线一条、技术研发及产品检验中心1500平方米,建立起行业专家为顾问、中高级技工为骨干、大学毕业生为后备力量的专业技术人才团队。主要产品为:杏鲍菇、香菇、秀珍菇等鲜食用菌,杏鲍菇酱、香菇酱;杏鲍菇即食休闲食品菌糠生物质燃料等

公司现为河南省认定企业技术中心、河南省节能减排科技创新示范企业、河南省产学研合作省级试点单位、河南省首发上市重点后备企业、信阳市农业产业化重点龙头企业、信阳市食用菌工厂化周年生产及精深加工工程技术研究中心依托单位。先后获2012年潢川县“双十企业”、2014年信阳市“50高企业”、2014年潢川县县长质量奖等荣誉。

公司地址:河南潢川县经济开发区

电话:400-637-6065

网址:www.jogosun.cn